De Reojo – Vijiriega
Precio:
11,70 € IVA Incl.
Variedad de uva: Vijiriega 100% (cultivo ecológico)
Denominación de origen: — (vino ecológico artesanal)
Bodega: Bodegas Blanca Parejo (Los Palacios y Villafranca, Sevilla)
Maridaje perfecto en QuesoQueso:
Ideal con nuestros pescados y mariscos, quesos frescos artesanos y quesos suaves de cabra, así como con tablas gourmet ligeras.
Descripción
De Reojo Vijiriega
El De Reojo Vijiriega es un vino blanco ecológico elaborado con Vijiriega 100%, una uva autóctona andaluza recuperada que aporta frescura y singularidad. La vendimia se realiza manualmente, con selección cuidadosa en viñedo, transporte en cajas y fermentación a temperatura controlada para preservar su personalidad varietal.
Este vino representa el compromiso de Bodegas Blanca Parejo con la viticultura ecológica y la recuperación de variedades tradicionales, dando lugar a una expresión diferenciada de los blancos sevillanos.
Notas de cata
Vista:
Color amarillo dorado con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz:
Aromas suaves de fruta tropical (piña, mango) y fruta de hueso (albaricoque) de intensidad media.
Boca:
Muy equilibrado, con acidez bien definida, un leve verdor vegetal y un toque salino que lo hacen fresco y atractivo. Untuoso con postgusto medio.
Maridaje perfecto en QuesoQueso
Este vino encuentra su mejor expresión junto a:
Pescados y mariscos
Quesos frescos artesanos
Quesos suaves de cabra
Tablas gourmet ligeras
Una opción excelente para una comida informal, una cata en casa o una caja regalo gourmet de nuestra tienda.
Información adicional
| Peso | 1,25 kg |
|---|---|
| Formato | Pieza entera |
