Descripción
Queso Mahón D.O.P. Gran Reserva Añejo, leche de Vaca Cruda. Curación de 1 año en adelante.
BINITAST: “La casa de la cata menorquina” o “El lugar de la degustación menorquina”
Bini, significa para los menorquines “casa de” o “lugar de” y Tast, significa en menorquín “cata” o “degustación” por lo que bajo la unión de estas dos palabras nace nuestra marca.