Queso El Roble queso curado con trufa nacional disponible en QuesoQueso de Vanesa Cruz en Sevilla

EL ROBLE, OVEJA CURADO CON TRUFA

Precio:

7,98 € – 31,90 € IVA Incl.

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REFERENCIA OVEJA CURADO CON TRUFA CATEGORÍA Queso Tags Cruda, Nacionales, Oveja

Descripción

Queso elaborado con leche cruda de oveja de raza cruzada Manchega con Lacaune. El producto se elabora con las técnicas tradicionales de elaboración del Queso Manchego que se utilizaban ancestralmente. El queso se madura a temperatura y humedad controlada durante más de 6 meses. Cuando tiene la óptima maduración, se introduce en el interior Trufa negra (tubermelanosporum) junto con Aceite de Oliva Virgen extra trufado por inyección.