Descripción
Cerveza maltosa, estilo Irish Red de cuerpo medio, espuma persistente y burbuja fina.
Color dorado oscuro tirando a tostado. Uno de los estilos más clásicos de Inglaterra.
Retrogusto dulce, acaramelado y un agradable amargo en boca como en garganta. Cerveza de trago medio donde predomina las malta por encima del lúpulo, sin llegar a ser pesada.
¡La tostada que no sabías que necesitabas y que no podrás dejar de beber!
FICHA TÉCNICA
Para la elaboración de nuestra cerveza solamente se utiliza, agua, malta de cebada, lúpulo y levadura. No se filtra ni pasteuriza, conservando de esta manera todas sus vitaminas y evitando perdidas de aroma. Al no estar filtrada, puede contener posos. Cerveza de doble fermentación.
Con mucho cuerpo, destacada por su sabor a maltas y una lupulación equilibrada que da lugar a una cerveza refrescante y ligera.
Color tostado con un reflejo rojizo, espuma duradera de color marfil, dejando una corona de espuma.
Aroma maltoso con ligero tono afrutado y caramelo muy agradable.
La presencia de sabores son a cereales, dejando un toque dulce, y notas de tostado, entrando muy suave en garganta y dejando mucho sabor en boca, incentivando su sabor auténtico a cerveza natural.
El maridaje para acompañar esta cerveza serían pescados y carnes con toques a ahumados, quesos semi-curados.
CATA & DEGUSTACIÓN
Cerveza de tonos cobrizos ligeros, fresca, de cuerpo ligero con un toque final que recuerda al caramelo.
Color: Cobrizo ligero ligeramente turbia, espuma blanca persistente.
Aroma: Suave, fresco, destacando los propios de las maltas con toques acaramelados y un sutil toque de lúpulo.
Boca: Cuerpo medio con una carbonatación moderada, Primeras notas maltosas unidas a un toque liviano de lúpulo, y con un remate final a caramelo.
Recomendación: Ideal para maridar con quesos de marcado sabor, hamburguesas, también marida bien con comidas especiadas o de picante moderado, incluso con carnes rojas.