Descripción
Queso cremoso gourmet elaborado con leche cruda de oveja del Valle de Los Pedroches y coagulante vegetal de la flor Cynara Cardunculus. Madurado durante un mínimo de 2 meses, este queso destaca por su sabor y fuerza. Para una textura aún más cremosa, se recomienda calentar brevemente en el horno o microondas.