OJOS DEL GUADIANA D.O.P. 18M

Descripción

Queso con Denominación de Origen Manchego Artesano. Elaborado con 100% leche cruda de oveja de raza manchega. Se presenta con la corteza cepillada y tratada con aceite de oliva virgen extra. Curación durante más de 18 meses, para madurar lentamente bajo la supervisión del maestro quesero y convertirse al algo insuperable. Los Quesos Ojos del Guadiana corresponden a lo que se puede considerar la más alta gama del Queso Manchego. La Cooperativa de Ganaderos Ojos del Guadiana elabora su queso de oveja con leche solo de sus socios. Máxima calidad y esmero en todo el proceso. Son los más premiados, incluso como mejor queso de oveja del mundo.