Descripción
Cerveza Ligeramente tostada tipo ALE de color cobrizo ligero, con aroma a maltas caramelizadas y un sutil toque de carácter frutal, sabor levemente lupulado resinoso/floral, con un remate final acaramelado, es una cerveza elaborada 100×100 con maltas de cebada, blend de lúpulos y levadura, con segunda fermentación en botella.
FICHA TÉCNICA
Ingredientes: Mix de Maltas, blend de Lúpulos y levadura
Estilo: English Pale Ale
Contenido Alcoholico: 5.5% Alc. Vol.
Color: 10 EBC aprox.
Amargor: 25 IBU’s aprox.
CATA & DEGUSTACIÓN
Cerveza de tonos cobrizos ligeros, fresca, de cuerpo ligero con un toque final que recuerda al caramelo.
Color: Cobrizo ligero ligeramente turbia, espuma blanca persistente.
Aroma: Suave, fresco, destacando los propios de las maltas con toques acaramelados y un sutil toque de lúpulo.
Boca: Cuerpo medio con una carbonatación moderada, Primeras notas maltosas unidas a un toque liviano de lúpulo, y con un remate final a caramelo.
Recomendación: Ideal para maridar con quesos de marcado sabor, hamburguesas, también marida bien con comidas especiadas o de picante moderado, incluso con carnes rojas.