Diez Días De Marzo B.Villaplana

Descripción

Diez Días De Marzo B.Villaplana

Diez Días De Marzo B.Villaplana es un vino blanco que nace del equilibrio entre tradición y recuperación de variedades locales. Elaborado con Jaén Blanca procedente de viñas viejas y Macabeo adaptada al entorno, refleja la identidad del paraje “Mincal”, donde la altitud y los suelos diversos aportan carácter y frescura.

La Jaén Blanca aporta finura y elegancia con notas de flores blancas y cítricos, mientras que la Macabeo imprime estructura y un perfil frutal más marcado. El resultado es un vino fresco, expresivo y equilibrado, con una personalidad marcada por la viticultura regenerativa y el respeto por el entorno.

El nombre «Diez Días de Marzo» hace referencia a una antigua acequia y al derecho de riego que durante los primeros diez días de marzo permitía a las fincas más humildes recibir agua pura procedente del deshielo de la Sierra de Baza. Este vino recoge esa tradición y ese esfuerzo silencioso de generaciones de agricultores.

Notas de cata

Vista:
Color amarillo brillante con reflejos luminosos.

Nariz:
Aromas de flores blancas, cítricos y fruta fresca con matices delicados.

Boca:
Fresco y equilibrado, con buena estructura y una acidez que aporta viveza y persistencia.

Maridaje perfecto  en QuesoQueso

Este vino encuentra su mejor expresión junto a:

Quesos curados de oveja
Quesos de cabra semicurados
Quesos prensados intensos
Tablas gourmet para compartir

Una combinación perfecta para una cena especial, una cata en casa o una caja regalo gourmet de nuestra tienda.

Datos de interés:
Galardonado con 5 Medallas de Oro consecutivas en Francia (2016–2020, Gilbert & Gallard), uno de los concursos más prestigiosos a nivel mundial.

En QuesoQueso seleccionamos cuidadosamente cada vino pensando en su armonía con nuestros quesos artesanos.

Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica completa, donde cada botella encuentre su equilibrio perfecto con productos de calidad, origen seleccionado y elaboraciones responsables. Apostamos por pequeños productores, viticultura sostenible y vinos con identidad propia, siempre alineados con la cultura del buen queso y el respeto por el producto local.

Creemos en el maridaje como un verdadero arte gastronómico, siguiendo las recomendaciones y tendencias del sector avaladas por iniciativas como Wines from Spain, referente internacional en la promoción del vino español. En nuestra tienda descubrirás propuestas pensadas para sorprender, regalar o disfrutar en casa con una tabla especial, creando momentos únicos alrededor del queso y el vino.

Ya puedes encontrar una selección de vinos andaluces, nacionales e internacionales en QuesoQueso.