Descripción
Sevilla tiene un sabor especial, como nuestra cerveza de autor de estilo Cream Ale. Una cerveza limpia, bien equilibrada y fácil de beber. Cerveza apta para celiacos e intolerantes al gluten.
FICHA TÉCNICA
Ingredientes: Mix de Maltas, blend de Lúpulos y levadura
Estilo: CREAM ALE
Contenido Alcoholico: 4.5% Alc. Vol.
Color: 8 EBC aprox.
Amargor: 16 IBU’s aprox.
CATA & DEGUSTACIÓN
Una cerveza limpia, bien equilibrada, fácil de beber y resfrescante. Posee más carácter y sabor que las típicas lagers americanas. Cerveza sin filtrar ni pasteurizar y libre de gluten.
Color: Color dorado claro y muy clarificada.
Aroma: El perfil maltoso es medio-bajo, con ligeras notas dulces que recuerdan al maíz. El aroma a lúpulo es casi inexistente. Suelen predominar los aromas herbales y a cereal.
Boca: Apenas se percibe el amargor procedente del lúpulo mientras que el dulzor procedente de la malta es notable. Todo esto hace que el tránsito en boca sea poco amargo y que de paso a un magnífico retrogusto a cereal.
Recomendación: Ideal para maridar con quesos suaves.
