Saltar al contenido

Comprar queso artesano online | QuesoQueso Vanessa Cruz

Logo QuesoQueso tienda especializada en quesos Artesanos en Sevilla de Vanesa Cruz
PAYOYO SALVADO TRIGO queso de leche pasteurizada de oveja andaluz disponible en QuesoQueso de Vanessa Cruz en Sevilla

PAYOYO OVEJA CON SALVADO DE TRIGO

Precio:

7,73 € – 61,80 € IVA Incl.

REFERENCIA PAYOYO SALVADO TRIGO CATEGORÍA Tags , ,

Descripción

Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 días, embadurnado con manteca ibérica derretida y salvado de trigo, permaneciendo en bodega. Receta tradicional muy antigua empleada en los pueblos serranos como conservación natural del queso, remontándose a la época de los romanos. Sabor picante muy leve, pero con paladar sabroso muy especial aportado por el salvado de trigo.

Información adicional

Peso N/D
Formato

1/2, 1/4, 1/8, Pieza entera

FICHA TÉCNICA

  • Quesería: PAYOYO
  • Localización: ANDALUCÍA
  • Origen: CÁDIZ
  • Tipo de leche: LECHE DE OVEJA PASTEURIZADA
  • Cuajo: ANIMAL
  • Formato: PIEZA DE 2 KG
  • Alérgenos: LECHE Y DERIVADOS, LISOZIMA DE HUEVO

+ Info

Se puede comprar en diferentes formatos*:

  • Pieza Entera: 2 kg aprox.
  • 1/2 Queso: 1 kg aprox.
  • 1/4 Queso: 0,5 kg aprox.
  • 1/8 Queso: 0,250 kg aprox.

 

*Todos nuestros quesos son realizados de manera artesanal, por lo que los formatos y pesos pueden variar de un queso a otro.

productos RELACIONADOS

Productos relacionados

Carrito0
Aún no agregaste productos.
Seguir viendo
0