SAVEL

Precio:

12,22 € – 48,86 € IVA Incl.

REFERENCIA SAVEL CATEGORÍA Queso Tags Cruda, Nacionales, Vaca

Descripción

Savel es un queso azul gallego de leche cruda de vaca, de la quesería AIRAS MONIZ, que destaca por el inconfundible e intenso olor pero sorprendente por la suavidad, elegancia y untuosidad. Madura en una cava en la que se encuentra el penicilium roqueforti. Las vetas entre azul y gris verdoso junto con el color amarillo de la pasta procedente de las vacas Jersey en pastoreo hacen que este queso sea único.