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Gouda Beemster Añejo 26 meses XO

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Gouda DOP reverenciado por los expertos queseros por sus increíbles sabores a dulce de manteca, whiskey y nueces. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, este queso madura durante un periodo no inferior a 26 meses en bodegas tradicionales.

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REFERENCIA QQ0135
Pasteurizada Vaca Internacional Sin Lactosa
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Ficha técnica

Leche: Vaca
Tipo: Pasta extra-dura, corteza encerada
Denominación de Origen: No
Materia grasa: Entre 32% y 36%
Maduración: 26 meses
Aspereza: Media a fuerte
Vino: Valpolicella, Riesling o Pinot Chardonnay
País de origen: Holanda
Región: Beemster (Holanda Septentrional)


Gouda DOP reverenciado por los expertos queseros por sus increíbles sabores a dulce de manteca, whiskey y nueces. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, este queso madura durante un periodo no inferior a 26 meses en bodegas tradicionales.